Nürnberg/Altenfurt
Löwenberger Straße 45, 90475 Nürnberg, Tel.: 0911/836398, Email: info@hao-chinarestaurant.de



Gerichte mit Rindfleisch

41

Rindfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse

9,80 €

42

Rindfleisch mit Morcheln und Bambussprossen

10,10 €

43

Rindfleisch in Teriyakisoße

13,90 €

44

Rindfleisch Curry á la Singapur, pikant

10,60 €

45

Spezial doppelt gebratenes Rindfleisch mit Bambussprossen,
in Streifen geschnittenem roten und grünen Paprika
(ziemlich fuerig – ein Leckerbissen für alle die gerne scharf essen)

11,80 €

46

Rindfleisch mit frischem Ingwer und Frühlingszwiebeln

11,80 €

47

Rindfleisch mit chinesischen Pilzen und Bambussprossen

13,10 €

48

Rindfleisch mit Zwiebeln

10,60 €

Rindfleisch spielt in der chinesischen Küche längstens keine so große Rolle wie das Schweinefleisch.
Viele Rindfleischrezepte kommen aus der Provinz Szechuan, die über reichlich Rindfleisch verfügt,
da dort die Ochsen in den Salzminen eingesetzt werden.
Dort besitzt man ein, zwei oder drei Rinder und setzt diese als Fortbewegungsmittel
sowie als landwirtschaftliches Zugtier ein.